Nhà máy xử lý nước thải Ajinomoto Việt Nam (ở Biên Hòa, Đồng Nai) là một trong những mô hình xử lý nước thải tiên tiến nhất trong ngành thực phẩm – gia vị, được rất nhiều kỹ sư môi trường đánh giá cao cũng như tham khảo công nghệ xử lý.
Dưới đây là bản trình bày đầy đủ – chi tiết quy trình xử lý nước thải của Ajinomoto, cùng chúng tôi theo dõi.
Quy trình xử lý nước thải nhà máy Ajinomoto Việt Nam
Giới thiệu chung
- Nguồn nước thải: phát sinh từ các công đoạn sản xuất bột ngọt, nước tương, hạt nêm, vệ sinh thiết bị, nước làm mát và sinh hoạt công nhân.
- Lưu lượng xử lý: khoảng 2.000 – 3.000 m³/ngày.đêm.
- Đặc điểm nước thải đầu vào:
- pH: 4,5 – 6,5.
- BOD₅: 1.000 – 3.000 mg/L.
- COD: 2.000 – 5.000 mg/L.
- TSS: 400 – 800 mg/L.
- N tổng: 80 – 150 mg/L.
Mục tiêu xử lý
- Đạt QCVN 40:2011/BTNMT – Cột A, trước khi xả ra sông Đồng Nai.
- Tận dụng năng lượng sinh học và tái sử dụng nước trong sản xuất.
Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tổng quát
Song chắn rác → Bể điều hòa → Bể tách dầu mỡ → Bể UASB (kỵ khí) →
Bể Aerotank (hiếu khí) → Bể lắng → Bể khử trùng → Hồ sinh học → Xả ra môi trường
↓
Bể chứa bùn → Ép bùn → Bùn khô → Ủ & tái chế.
Thuyết minh quy trình xử lý nước thải
Song chắn rác & Bể tách dầu mỡ
- Loại bỏ rác thô, cặn lớn, dầu mỡ thực phẩm.
- Giúp bảo vệ bơm và đường ống phía sau.
Bể điều hòa
- Ổn định lưu lượng và nồng độ ô nhiễm.
- Sục khí liên tục để tránh lắng cặn và khử mùi.
Bể kỵ khí UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket)
- Là công nghệ đặc trưng của Ajinomoto, dùng để phân hủy hợp chất hữu cơ ở nồng độ cao (COD, BOD).
- Quá trình tạo ra biogas (CH₄ + CO₂), được thu hồi để đốt lò hơi tái tạo năng lượng.
- Hiệu suất xử lý COD đạt 70–85%.
Bể hiếu khí Aerotank
- Sau xử lý kỵ khí, nước tiếp tục qua bể hiếu khí bùn hoạt tính.
- Vi sinh vật hiếu khí oxy hóa phần hữu cơ còn lại, nitrat hóa – khử nitrat.
- Bể trang bị hệ thống máy thổi khí, đĩa phân phối khí mịn.
Bể lắng sinh học
- Tách bùn vi sinh khỏi nước.
- Một phần bùn tuần hoàn lại bể Aerotank, phần dư chuyển qua bể chứa bùn.
Bể khử trùng
- Dùng NaOCl (chlorine) hoặc UV để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh.
Hồ sinh học / hồ ổn định
- Giai đoạn xử lý cuối, dùng thực vật thủy sinh hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng còn sót.
- Giúp nước sau xử lý trong, đạt tiêu chuẩn cột A.
Xử lý bùn thải cho hệ thống xử lý
- Bùn sinh ra từ bể lắng và UASB được ép bùn bằng máy ép băng tải.
- Bùn khô chứa hàm lượng hữu cơ cao được tận dụng làm phân bón vi sinh hoặc ủ compost.
Hiệu quả xử lý nước thải (trung bình thực tế)
| Chỉ tiêu | Trước xử lý (mg/L) | Sau xử lý (mg/L) | Hiệu suất (%) |
| pH | 4,5 – 6,5 | 6,5 – 7,5 | – |
| BOD₅ | 2.000 | < 30 | 98,5% |
| COD | 4.000 | < 75 | 98% |
| TSS | 600 | < 50 | 92% |
| N tổng | 120 | < 20 | 83% |
| Dầu mỡ | 100 | < 5 | 95% |
Ưu điểm nổi bật áp dụng công nghệ xử lý nước thải
- Thu hồi năng lượng sinh học (biogas) → tiết kiệm nhiên liệu.
- Tái sử dụng nước sau xử lý cho tưới cây, rửa đường nội bộ.
- Quy trình khép kín, tự động hóa cao, có hệ thống SCADA giám sát online.
- Đạt chứng nhận ISO 14001:2015 về quản lý môi trường.
Dịch vụ nâng cấp cải tạo hệ thống xử lý nước thải tại TPHCM
Công ty Gia Phát cung cấp dịch vụ thi công lắp đặt hệ thống xử lý nước thải tại TPHCM và các tỉnh lân cận, cam kết dịch vụ trọn gói giá rẻ bảo hành uy tín dài lâu.
Liên hệ với chúng tôi theo số hotline trên website ngay hôm nay để nhận được sự tự vấn chu đáo từ các chuyên gia nước thải.
Cảm ơn đã quan tâm theo dõi !