Nước thải từ nhà máy hoặc cơ sở sản xuất tinh bột gạo (thường liên quan đến vo gạo, ngâm, xay, lọc bột – tương tự sản xuất bún tươi, bột gạo ướt) có đặc trưng chính:
- Màu sắc và mùi: Trắng đục như sữa, mùi chua hôi do tinh bột lên men và phân hủy kỵ khí.
- Thành phần chính: Giàu tinh bột (chiếm 25-30% tổng lượng thải từ vo/rửa gạo), protein, gluxit, vitamin, khoáng vi lượng, chất rắn lơ lửng (TSS cao), chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học.
- Chỉ số ô nhiễm: BOD₅ và COD rất cao (thường gấp nhiều lần tiêu chuẩn), pH thấp, hàm lượng N và P đáng kể.
- Nguồn phát sinh:
- Vo/rửa gạo: 25-30%.
- Vệ sinh máy móc (xay, lọc, đùn): 20-23%.
- Làm nguội/luộc và sinh hoạt: Phần còn lại.
- Tác động: Gây phú dưỡng nguồn nước, giảm oxy hòa tan, mùi hôi, ô nhiễm nghiêm trọng nếu xả thẳng (thường gặp ở làng nghề Việt Nam).
Sau đây cùng chúng tôi tìm hiểu về công nghệ và quy trình xử lý nước thải cho cơ sở sản xuất tinh bột gạo, cùng theo dõi.
Quy trình xử lý nước thải tinh bột gạo phổ biến
Nước thải từ nhà máy sản xuất tinh bột gạo thường dễ phân hủy sinh học nên phù hợp xử lý bằng phương pháp sinh học.
Phương pháp xử lý nước thải chính là xử lý sinh học kỵ khí + hiếu khí, kết hợp thu hồi biogas (lợi ích kinh tế cao). Quy trình xử lý tiêu chuẩn:
- Sàng lọc sơ bộ: Song chắn rác loại bỏ cặn thô, rác lớn.
- Bể thu gom và điều hòa: Điều hòa lưu lượng/nồng độ, sục khí nhẹ giảm mùi hôi.
- Xử lý kỵ khí (Hầm biogas hoặc UASB):
- Vi sinh kỵ khí phân hủy hữu cơ, giảm BOD/COD 60-80%.
- Thu hồi biogas (CH₄) làm nhiên liệu (đốt lò, phát điện).
Xử lý hiếu khí (Aerotank hoặc MBBR): Sục khí, vi sinh hiếu khí giảm BOD/COD còn lại.
- Lắng: Tách bùn (tuần hoàn một phần).
- Khử trùng: Chlorine/UV diệt khuẩn.
- Xử lý bùn: Ép khô, làm phân bón hoặc chôn lấp.
- Đầu ra đạt QCVN 40:2011/BTNMT cột B (nước thải công nghiệp).
Lợi ích và khuyến nghị khi lắp đặt vận hành hệ thống xử lý nước thải tinh bột gạo
- Lợi ích: Chi phí thấp, thu hồi năng lượng từ biogas, bảo vệ môi trường, tránh phạt.
- Công nghệ nâng cao: Thêm keo tụ hóa lý nếu TSS cao, hoặc MBR cho nước tái sử dụng.
- Khuyến nghị: Với quy mô nhỏ (làng nghề), dùng hầm biogas phủ bạt HDPE. Quy mô lớn: Hệ thống UASB + Aerotank. Liên hệ công ty môi trường uy tín (Hòa Bình Xanh, Toàn Á, Safuna) để thiết kế phù hợp.
Dịch vụ thi công lắp đặt hệ thống xử lý nước thải trọn gói
Công ty Môi Trường Gia Phát cung cấp dịch vụ lắp đặt bảo trì vận hành hệ thống xử lý nước thải tại TPHCM và các tỉnh thành lân cận. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý vị dịch vụ chuyên nghiệp trọn gói giá rẻ, bảo hành dài lâu.
Nếu quý vị cần tính toán chi phí, sơ đồ cụ thể cho quy mô nhà máy hãy cung cấp thêm chi tiết, các chuyên viên tư vấn sẽ mang đến cho quý vị những giải pháp xử lý nước thải chuyên nghiệp với giá thành ưu đãi nhất.
Cảm ơn đã quan tâm theo dõi !